Spidsbjerg El-Teknik blev grundlagt i 1996, af den nuværende ejer Henning Sørensen. Firmaet startede som et én mands foretagende og har gennem årene udviklet sig til, på sit højeste, i årene 2008 til 2011, at beskæftige op mod otte personer. I denne periode havde firmaet adresse på Sjølund Gade 12, og her blev firmaet også omdannet til et anpartsselskab, under navnet Spidsbjerg El–Teknik ApS.
Spidsbjerg El- & Sikringsteknik blev dannet, efter en turbulent periode under erhvervskrisen i årene 2006 til 2012, og har fortsat Henning Sørensen ved roret. Firmaet drives i dag igen fra den oprindelige adresse på Gammel Skamlingvej 10, 6093 Sjølund.
Firmaet beskæftiger sig i dag hovedsagelig indenfor industri, men udfører naturligvis også arbejde for private kunder.
Strukturen i firmaet er i dag ændret til, at der ved større opgaver, indhentes hjælp udefra, i det omfang Spidsbjerg El- & Sikringsteknik ikke selv er i stand til at udføre en given opgave, indenfor den afsatte tidsramme. I sådanne tilfælde, sker arbejdets udførelse naturligvis under ledelse af Henning Sørensen.
